행복한 식재료와 식생활 이야기 썸네일형 리스트형 [건강한 식생활] 건강 장수를 위한 지중해 식단 목차지중해 식단이란?1. 지중해 식단의 구성2. 지중해 식단의 효과3. 지중해 식단의 활용 지중해 식단이란?지중해 식단이란 지중해를 둘러싼 여러 나라들의 전통적인 식습관과 다양한 문화가 만난 것으로 한 가지로 규정된 식단이 아닌 여러 가지 음식으로 구성된 식단이다. 지중해 식단은 기본적으로 올리브유와 과일, 채소, 통곡물, 견과류 등 비가공 식품의 섭취에 중점을 두며 필수영양소와 항산화제가 풍부한 생선 및 가금류 등 저지방 단백질 식품 섭취를 강조한다. 붉은 고기와 가공식품은 제한하여 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추어 주는 동시에 다양한 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있도록 설계되어 건강에 매우 유익하다고 알려져 있다. 지중해 식단은 식품군 별로 섭취량과 횟수 차별적 권고를 하는데 아래의 식품 피라미드.. 더보기 이전 1 2 3 다음
